睿咩Rimmy

你知道大豆三兄弟是誰嗎？？

我吃了這麼多的毛豆，

現在才知道原來毛豆是黑豆和黃豆的小時候🤣

而黑豆和黃豆 只是皮顏色不同而已。

太有趣了～到雲林西螺體驗採黑豆，認識知識🥳

這個農場不是一般的休閒觀光農場唷！
是西螺文昌國小的專業種植黑豆示範農場，
平常是不提供參觀的，
因為 黑豆將軍 食農課程融入教學課綱，
我們很有榮幸的和文昌國小的小朋友們一同來採黑豆體驗，
採豆、摘豆、洗豆、煮豆，
再用少許調味就非常好吃了😋

 

感謝現場 雲林縣友善農業推廣協會 的農夫婦們，
專業的解說 讓我們更認識黑豆，
像我們家吃的 瑞春醬油 的原料，
都是使用台灣在地產的黑豆。

說到瑞春醬油，我們採豆趣完，
當然也要到附近的
瑞春醬油觀光工廠 參觀，
今年2021剛好是瑞春醬油創立滿100週年，
工廠內除了可以參觀
完整呈現的醬油製造生產線，
他們也是全台最大甕缸曝曬廠，
現場約有2000 多個陶土古甕，
拍網美照再適合不過了😍

看他們用傳統天然的釀造法，
我們也食用的更安心❤️
帶了幾罐我們家在吃的醬油回家，
還吃了醬油冰淇淋😂味道超特別，
有來的人一定要吃看看，
這可都是 西螺名產 呢！！！
另外還有兒童遊戲區和DIY，
下次再帶Miru一起來玩～

感謝
瑞春醬油有限公司
將軍企業社
安記食品有限公司
共同舉辦這次的採黑豆體驗